حفظ القصةاحفظ هذه القصةحفظ القصةاحفظ هذه القصةسواء كنت تسرع إلى المرحاض أو تكافح من أجل إسقاط الشيطان، فمن المحتمل أنك سمعت نفس النصيحة:تناول المزيد من الألياف.
ولكن كيف تنطبق نفس التوصية على مشكلتين متعارضتين في الجهاز الهضمي؟ في حين أن بعض أنواع الألياف تعمل بشكل أفضل من غيرها في بعض المشكلات، إلا أن هناك نوعًا محددًا جدًا يعمل في الواقعيستطيعتأتي في مخلب لكليهما. يطلق عليها اسم الألياف اللزجة القابلة للذوبان وتشير الأبحاث إلى أنها يمكن أن تساعد الأشخاص على طرفي طيف البراز.
تعتبر الألياف اللزجة مفيدة حقًا لكل من الإمساك والإسهال لأنها يمكن أن تليين البراز بالإضافة إلى إبطاء حركة هذا البرازإميلي بولارد RDN LDNاختصاصي تغذية متخصص في مشاكل الأمعاء المزمنة. ولكن... كيف يمكن لنفس الأشياء أن تثبت برازك في موقف ما وترخيه في موقف آخر؟ لقد استعيننا بالخبراء لشرح كيفية القيام بذلك.
أولاً: لا يتم إنشاء جميع الألياف بشكل متساوٍ.
تجديد سريع للألياف. الألياف هي نوع من الكربوهيدرات، وهي واحدة من المغذيات الكبيرة الثلاثة التي تحتاجها أجسامنا لتعمل بشكل صحيح. هناك شكلان عامان:قابل للذوبان(الذي يأتي من اللحم الداخلي للنباتات ويذوب في الماء) وغير قابل للذوبان (الذي يأتي عمومًا من جلد النباتات ويذوب في الماء)لاتذوب في الماء).
فريد فلينتستون بوب فانكو
ويمكن بعد ذلك تقسيم الألياف القابلة للذوبان إلى نوعين محددين أيضًا: الألياف اللزجة (التي تشكل مادة تشبه الهلام عند مزجها بالماء وتوجد في الأطعمة مثل خوخ الكيوي).بذور الشياودقيق الشوفان كذلكمكملات ألياف السيلليوممثل Metamucil) وغير اللزج (الموجود في الأطعمة مثل البصل وجذر الهندباء). بشكل عام، عندما نفكر في الألياف القابلة للذوبان، فإننا نفكر بشكل عام في النوع اللزج.
فيما يلي تحليل سريع لكمية الألياف التي يمكنك توقعها من بعض الأطعمة الشائعة:
- 5 أعراض للبواسير يجب أن يعرفها كل من لديه مؤخرة
- هذا ما يمكن أن يفعله الضغط على البراز في مؤخرتك
- 11 خضروات غنية بالألياف لجعل أي طبق جانبي أو سلطة أكثر إرضاءً
إذًا كيف تساعد الألياف في علاج الإمساك والإسهال؟
في عالم دودي المزدوج، الألياف اللزجة القابلة للذوبان هي النجم. أثناء انتقال الكربوهيدرات عبر الجهاز الهضمي، فإنها تمتص الماء مما يفسر خصائصها المتغيرة الشكل. إن وجود هذه الألياف سيؤثر على كيفية الاحتفاظ بالمياه نفسها أو امتصاصها في البراز، كما يقول بولارد. هذا التأثير المزدوج مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي المختلط (IBS).التبديل بين الإمساك والإسهال دارين برينر (دكتور في الطب).يقول أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في مركز صحة الجهاز الهضمي بجامعة نورث وسترن وأستاذ الطب في جامعة نورث وسترن.
فكر في أنبوبك مثل الإسفنج. يشبه الإسهال إسهالًا مشبعًا للغاية وممتلئًا حتى الحافة. يقول الدكتور برينر إن إضافة الألياف القابلة للذوبان إلى "إسفنجة" مبللة يؤدي إلى امتصاص الماء الزائد وإضافة نسيج. عندما يتم امتصاص بعض الماء من البراز، يصبح برازك أكثر صلابة وسميكة مما يساعد على إبطاء حركة نظامك.
أسماء الشريط الإبداعي
إذا تُرك البراز السائل بمفرده، فيمكن أن ينفجر عبر الأمعاء الغليظة خلال ساعة أو ساعتين فقط. من ناحية أخرى، يستغرق البراز المتشكل وقتا أطول للدخول والخروج - على سبيل المثال أقرب إلى يوم واحد - مما قد يعطل رحلاتك إلى المرحاض.
حسنًا، هذه هي الطريقة التي تساعد بها الألياف في علاج الإسهال. ولكن ماذا لو كنت تتعامل مع العكس -إمساكحيث لا يوجدكافٍالرطوبة لتحريك الأشياء. نفس القياس يعمل هنا أيضًا. عندما تكون مصابًا بالإمساك، يصبح برازك مثل الإسفنجة الجافة الصلبة.
يقول الدكتور برينر إن إضافة الألياف القابلة للذوبان إلى "الإسفنجة" الجافة يؤدي إلى توسيع مساحة سطح الإسفنجة ووزنها. وهذا يسمح لبرازك بسحب المزيد من الماء من الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى تليين الإسفنجة. ونتيجة لذلك، يحتوي برازك الآن على ما يكفي من الرطوبة حتى تتمكن تقلصات العضلات المبطنة لأمعائك من دفعه للأمام بشكل فعال.
وفي كلتا الحالتين، فإن هذا النوع من الألياف يجعل البراز أثقل وأسهل في الإخراج. إنه عامل منتفخ سواء كان يسحب الماء إلى شيء يصعب تليينه أو يمتص الماء عندما يكون هناك الكثير منه، كما يقول الدكتور برينر.
يقول لمرضاي دائمًا إذا كانت الأمور صعبة للغاية فسوف تخفف منهم. إذا كانت فضفاضة جدًا ومائية جدًا، فسوف تمتص السائل وتزيد حجمها.
إذا كنت تتساءل عن كيفية صنع البرازأكبريمكن أن تساعد هنا في معرفة أن الليونة هي المفتاح في الإمساك. تعريفه هو البراز الذي يصعب إخراجه مما يؤدي عادة إلى ثلاثة براز أو أقل في الأسبوع - حجم البراز لا يؤثر حقًا في ذلك. في الواقع، تشير بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعانون من الإمساك أو لا يعانون منه يكون لديهم براز مماثل الحجم عندما يخرجون. (الأمر فقط هو أن الأشخاص المصابين بالإمساك لا يذهبون كثيرًا).
تلفزيون عبادة الشكينة
في حين أن الألياف اللزجة القابلة للذوبان تساعد في علاج الإمساك والإسهال، فهذا لا يعني أن الأنواع الأخرى من الألياف تعتبر راكدة في قسم الحمام أيضًا، بل لديها أدوار أكثر تخصصًا. على سبيل المثال، لا تتمتع الألياف غير اللزجة القابلة للذوبان والمعروفة أيضًا بالألياف القابلة للتخمر بنفس تأثير امتصاص الماء مثل أبناء عمومتها اللزجة. ولكن عندما تقوم بكتيريا الأمعاء بتكسير تلك الألياف المتخمرة، فإنها تنتج منتجات ثانوية يمكن أن تحفز تقلصات العضلات المبطنة لأمعائك. وهذا يساعد على تحفيز حركات الأمعاء مما يجعل هذا النوع من الألياف القابلة للذوبان نعمة إذا كنت ترغب في ذلكأكثرغالباً.
الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في الأطعمة مثل نخالة القمح أو الذرة لا تمتص الماء أيضًا ولكنها يمكن أن تساعد أيضًا في الإمساك. تعمل هذه الألياف على تهيج الأمعاء الغليظة بشكل طفيف مما يؤدي إلى إطلاق الماء والمخاط لتحريك الأشياء.
إليك كيفية استخدام هذه المعلومات لجعل رحلاتك إلى المرحاض أكثر سلاسة.
حتى لو كان كل شيء على ما يرام، فربما لا تزال بحاجة إلى تناول المزيد من الألياف. بعد كل فوائدها تمتد إلى ما هو أبعد من بطنك - يمكن أن تساعدك على حماية قلبك عن طريق خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم من بين الامتيازات الأخرى - ومعظم الناس لا يحصلون على ما يكفي منها: حوالي 90٪ من النساء لا يتناولن الكمية الموصى بها وهي 25 جرامًا من الألياف يوميًا وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية.
لحسن الحظ أننا قمنا بتغطيتك هنا: هذهطرق قليلة لتناول المزيد من الأليافيمكن أن يساعدك على إضافة المزيد من العناصر الغذائية تدريجيًا إلى يومك. وتدريجيهي الكلمة الأساسية. بغض النظر عن نوع الألياف التي نتحدث عنها، فإن إضافة الكثير إلى نظامك الغذائي دفعة واحدة يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات بينما تتكيف أمعائك مع التحول، كما يقول الدكتور برينر. حاول زيادة كمية الألياف القابلة للذوبان بحوالي 2 إلى 4 جرام يوميًا كحد أقصى حتى تصل إلى حوالي 10 جرام من الألياف القابلة للذوبان. (يقول الدكتور برينر إن مكملات ألياف السيلليوم يمكن أن تساعدك في الوصول إلى هذه النتيجة).
الألقاب الفرنسية
أثناء قيامك بزيادة الألياف الخاصة بك، تأكد من ملء زجاجة المياه الخاصة بك على الريجستري كما يقول بولارد:البقاء رطبًايلعب دورًا مهمًا في تليين قوام البراز مما يسهل عملية إخراجه.
إذا قمت بزيادة الألياف الخاصة بكوكمية المياه التي تستهلكها ولا تزال تعاني من مشاكل البراز، حان الوقت للتدرب بشكل احترافي. في بعض الأحيان تنبع مشاكل الأمعاء من اضطراب في الاتصال بين الأمعاء والدماغ أو اضطراب في توازن بكتيريا الأمعاء الجيدة، كما يقول بولارد. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل في حل هذه المشكلات الأخرى.
وإذا كان الإسهال المزمن أو الإمساك يعيق قدرتك على قضاء يوم عمل أو القيام بالأشياء التي تستمتع بها، فتحدث مع طبيب الرعاية الأولية الخاص بك - أو قم بزيارة طبيب الجهاز الهضمي - للحصول على مزيد من المساعدة، كما يقول الدكتور برينر. وهذا ينطبق بشكل خاص إذا كان مصحوبًا بأعراض العلم الأحمر مثل الألم الشديدنزيف عند التبرزأو شديدةحرقة في المعدة. يمكن أن تشير هذه إلى مجموعة من المشكلات الصحية التي تتطلب المزيد من العلاج، لذا فإن فحصها أمر في غاية الأهمية.
متعلق ب:
احصل على المزيد من صحافة الخدمة الرائعة التي تقدمها SELF والتي يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد.
